saladas

Pollo estilo nachos con queso. Y con batata.

Pollo estilo nachos con queso. Y con batata.

Como el título indica la receta va de pollo estilo nachos con queso, pero sin nachos y con un poco solo de queso (aunque eso al gusto). Es una receta muy sencilla aunque un poco laboriosa dado que son varias recetas en una, hay que […]

Mayonesa proteica (baja en grasas)

Mayonesa proteica (baja en grasas)

Puede parecer mentira, pero esta mayonesa proteica es una opción de salsa maravillosa para acompañar, pollo, pescado o unas patatas asadas. Es sorprendente la textura que se queda, es similar al de la mayonesa tradicional, pero en este caso bajisima en grasas y muy alta […]

Nachos de lino (totopos)

Nachos de lino (totopos)

A todos nos gusta poder picotear, unos nachos o totopos con guacamole, con queso, etc. Pero este tipo de aperitivo suele ser poco saludable. Por lo que hoy vamos hacer una versión de nachos de lino. Obviamente no tendrán un sabor parecido, pero si nos […]

Tortillas mexicanas de lino

Tortillas mexicanas de lino

¿A quién no le gusta comer unas fajitas o tacos con tortillas mexicanas? La respuesta seria que a cualquiera. El problema viene a que generalmente esas tortillas mexicanas son muy altas en carbohidratos y grasas y no entran dentro de una dieta saludable habitual.

Por el contrario existe una forma de hacerlas muy sencillas, sanas y cargadas de nutrientes y solo se necesita 4 ingredientes.