Reese’s saludables. Bombones para Halloween.

Quien no conoce el famoso bomboncito de Reese’s, ahora que se acerca Halloween seguro que lo vemos en todas partes. Se compone de una cobertura de chocolate rellena de mantequilla de cacahuete. Aunque son una delicia no son nada saludables, por eso os traigo mi versión ya conocida por muchos, de Reese’s saludables. Son una buena opción para darles a los niños en casa y también para nosotros.

Se preparan solo con dos ingredientes, y aunque los Reese’s tradicionales están rellenos de mantequilla de cacahuete, también los podéis rellenar de fruta, mermeladas, o fruta triturada. Voy a dar dos maneras fáciles y divertidas de presentación. Una sera la tradicional que es usando un molde de cup-cakes (ya sea de papel o silicona) y la otra usando cucharitas pequeñas (tipo postre o cafe).

Ingredientes y elaboración de Reese’s saludables.

Ingredientes:

• Chocolate negro (mientras más porcentaje tenga mejor)
  
• Crema de cacahuete o (mermelada, crema de avellana, fruta etc)
  
• Sal
  

1º.Elaboración:

1. Derretir el chocolate en un cuenquito.
   
2. Poner en cada molde la cantidad necesaria para que se cubra el fondo. Meter en el congelador durante unos minutos hasta que se solidifique un poco.
   
3. Sacar del congelador y colocar la crema (o lo deseado) en el centro sin que toque los bordes del recipiente. Meter en el congelador de nuevo unos minutos.
   
4. Sacar del congelador y verter el chocolate y cubrir hasta tapar y rellenar bien los bordes.
   
5. Meter en el congelador y dejar ahí hasta que solidifique.
   
6. Desmoldar y comer.
   

2º. Elaboración:

1. Derretir el chocolate en un cuenquito.
2. Mientras, rellenar la cucharilla de la crema o de la mermelada que vayáis a usar, tiene que quedar a ras de cuchara no el montañita.
3. Introducir las cucharillas en el congelador una media hora.
4. Una vez solidificada bañarlas en chocolate hasta que queden cubiertas y volver a congelar otra media hora como mínimo

Macronutrientes de un bombón o cuchara.

Espero que os guste esta imitación de Reese’s saludable, podéis hacerla de los tamaños que queráis en función de los moldes que os guste, en este caso os he dado dos ideas dado que me parece que son presentaciones muy originales para Halloween o para cualquier día, . Etiquetadme como @cocinamiblog o poner el #cocinamiblog para veros.

Os dejo las redes sociales donde podéis encontrar todas las recetas y demás idas de olla o comidas de mi día a día que voy publicando 🙂 Facebook, Twitter e Instagram.