Blog de recetas sanas y no tan sanas
Los trucos de cocina para cortar el tiempo que pasamos cocinando, siempre son bienvenidos. Yo tengo algunos que procuro preparar cada vez que se me acaban. Estos pequeños trucos de cocina, me facilitan el día a día y hacen que mis platos seas más sabrosos. …
Que socorridos son los fitcochos para los desayunos o las meriendas. Este fitcocho de harina de arroz y avena no son muy altos en carbohidratos, pero a la vez, al ser altos en proteínas son altamente saciantes (esto teniendo en cuenta que son bizcochos). Para …
Un tema delicado el de las conservas. En esta ocasión traigo una receta muy conocida, y que es posible encontrar en cualquier supermercado, pero que si la hacemos en casa será mucho más saludable y menos procesada. Esta «receta» de conserva de tomate seco, es …
Quien no conoce el famoso bomboncito de Reese’s, ahora que se acerca Halloween seguro que lo vemos en todas partes. Se compone de una cobertura de chocolate rellena de mantequilla de cacahuete. Aunque son una delicia no son nada saludables, por eso os traigo mi …
Como el título indica la receta va de pollo estilo nachos con queso, pero sin nachos y con un poco solo de queso (aunque eso al gusto). Es una receta muy sencilla aunque un poco laboriosa dado que son varias recetas en una, hay que …
Puede parecer mentira, pero esta mayonesa proteica es una opción de salsa maravillosa para acompañar, pollo, pescado o unas patatas asadas. Es sorprendente la textura que se queda, es similar al de la mayonesa tradicional, pero en este caso bajisima en grasas y muy alta …
Cada vez hay más información sobre lo perjudicial de tomar productos con azúcar añadido y altamente procesados. Pero también cada vez es más difícil averiguar si en realidad ese producto lleva algún tipo de azúcar añadido. Se debe matizar que muchos productos llevan azúcares naturales …
La piña es una de las mejores frutas que podemos tomar, pero a menudo por aborrecimiento debido a alguna dieta realizada anteriormente, o por pereza, dado que es trabajosa de pelar, la solemos descartar o tomar enlatada. Hoy os vengo a proponer una forma, fácil, …
Existen en internet una gran variedad de recetas hablando sobre las diferentes cremas de frutos secos. En esta ocasión yo quiero compartir con vosotros mi versión de crema de avellanas con chocolate. Todo el mundo la llama nutella fit, nutella healthy etc. Pero la verdad …
A todos nos gusta poder picotear, unos nachos o totopos con guacamole, con queso, etc. Pero este tipo de aperitivo suele ser poco saludable. Por lo que hoy vamos hacer una versión de nachos de lino. Obviamente no tendrán un sabor parecido, pero si nos …